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日本文化、禮儀

  日本人(ren)見面多以鞠(ju)(ju)躬(gong)為禮(li)。一(yi)般人(ren)們(men)相(xiang)互(hu)之間是行(xing)3O度(du)和(he)45度(du)的(de)(de)鞠(ju)(ju)躬(gong)禮(li),鞠(ju)(ju)躬(gong)彎(wan)腰的(de)(de)深淺不同,表(biao)示的(de)(de)含義也不同,彎(wan)腰最低、也最有(you)禮(li)貌的(de)(de)鞠(ju)(ju)躬(gong)稱為“最敬禮(li)”。男性鞠(ju)(ju)躬(gong)時,兩(liang)手(shou)自然下(xia)垂(chui)放(fang)(fang)在(zai)衣褲(ku)兩(liang)側;對對方(fang)表(biao)示恭敬時,多以左(zuo)手(shou)搭在(zai)右(you)手(shou)上,放(fang)(fang)在(zai)身前行(xing)鞠(ju)(ju)躬(gong)禮(li),女性尤(you)其如此(ci)。

  在國(guo)際交(jiao)往中,日(ri)本人(ren)也(ye)習慣(guan)握(wo)手(shou)禮,尤其是年輕人(ren)或和歐美人(ren)接觸較多的人(ren),也(ye)開始有(you)見(jian)面(mian)握(wo)手(shou)的習慣(guan)。

  在日本,名(ming)片的使用相(xiang)當廣泛(fan),特別是商人,初次見(jian)面(mian)時有互(hu)相(xiang)交換(huan)名(ming)片的習(xi)慣。名(ming)片在日語中寫為“名(ming)刺”。

  日本(ben)人對坐(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)姿很有講究。在公(gong)司里,日本(ben)人都坐(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)椅子,但在家里,日本(ben)人仍保(bao)持著坐(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)“榻榻米(mi)”的(de)(de)傳統習慣。坐(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)榻榻米(mi)的(de)(de)正(zheng)叫“正(zheng)座(zuo)”,即把雙(shuang)膝并(bing)攏跪地,臀部壓(ya)在腳跟上。輕松的(de)(de)坐(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)法有“盤腿坐(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)”和“橫(heng)坐(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)”:“盤腿坐(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)”即把腳交叉在前(qian)面,臀部著地,這是男性的(de)(de)坐(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)法;“橫(heng)坐(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)”是雙(shuang)腿稍許橫(heng)向一側,身體不壓(ya)住雙(shuang)腳,這常是女性的(de)(de)坐(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)法。

  日本人(ren)待人(ren)接物態度(du)認真(zhen)、辦(ban)事效(xiao)率高,并(bing)表(biao)(biao)現出很強的紀(ji)律(lv)性和自制力。約(yue)會總是(shi)(shi)正點(dian),很少誤時(shi)(shi)(shi)。除非事先約(yue)好,否(fou)則(ze)不(bu)(bu)貿然拜訪日本人(ren)的家庭。到日本人(ren)家里(li)去(qu)作客(ke),要(yao)(yao)(yao)預先和主(zhu)人(ren)約(yue)定時(shi)(shi)(shi)間(jian),進門(men)(men)前先按(an)門(men)(men)鈴通報(bao)姓名。進門(men)(men)后要(yao)(yao)(yao)主(zhu)動脫衣脫帽,解去(qu)圍(wei)巾(但要(yao)(yao)(yao)注意即使是(shi)(shi)天氣炎熱(re),也不(bu)(bu)能(neng)光穿背心或赤腳(jiao),否(fou)則(ze)是(shi)(shi)失禮的行(xing)為(wei)),穿上備(bei)用的拖鞋,并(bing)把(ba)帶來(lai)的禮品送給(gei)主(zhu)人(ren)。日本人(ren)不(bu)(bu)習慣讓客(ke)人(ren)參觀自己的住房(fang),所(suo)(suo)以(yi)不(bu)(bu)要(yao)(yao)(yao)提(ti)出四處看看的請求。日本特別忌諱男子闖(chuang)入(ru)廚房(fang)。上廁(ce)所(suo)(suo)也要(yao)(yao)(yao)征(zheng)得主(zhu)人(ren)的同(tong)意。進餐時(shi)(shi)(shi),如果不(bu)(bu)清楚某(mou)種飯(fan)菜的吃法(fa),要(yao)(yao)(yao)向(xiang)主(zhu)人(ren)請教,夾菜時(shi)(shi)(shi)要(yao)(yao)(yao)把(ba)自己的筷子掉過(guo)頭來(lai)使用。告別時(shi)(shi)(shi),要(yao)(yao)(yao)客(ke)人(ren)先提(ti)出,并(bing)向(xiang)主(zhu)人(ren)表(biao)(biao)示感謝。回(hui)(hui)到自己的住所(suo)(suo)要(yao)(yao)(yao)打電話告訴對(dui)方(fang),表(biao)(biao)示已安全返回(hui)(hui),并(bing)再次(ci)感謝。

  日本(ben)人(ren)不喜歡針鋒相(xiang)對(dui)的言(yan)行與急躁的風(feng)格,把善于控制(zhi)自己的舉動看作(zuo)一種美德,他們主張低姿態待人(ren),說話時避免(mian)凝視對(dui)方,彎腰鞠躬以示(shi)謙虛有(you)教養。在社交活動中(zhong),日本(ben)人(ren)愛用(yong)自謙語言(yan),如“請多(duo)關照”、“粗(cu)茶淡(dan)飯(fan)、照顧不周(zhou)”等,談(tan)話時也常使(shi)用(yong)謙語。

  日(ri)(ri)常(chang)生活中(zhong),日(ri)(ri)本(ben)人(ren)謙虛禮(li)讓、彬(bin)彬(bin)有禮(li),同事(shi)、行人(ren)間極少發生口角。在與日(ri)(ri)本(ben)人(ren)交(jiao)談時(shi),不要(yao)邊說邊指(zhi)手劃腳(jiao),別人(ren)講(jiang)話(hua)時(shi)切忌插話(hua)打(da)斷。在交(jiao)談中(zhong),不要(yao)打(da)聽(ting)日(ri)(ri)本(ben)人(ren)的(de)年齡、婚姻狀況、工資收入等(deng)(deng)私事(shi)。對年事(shi)高(gao)的(de)男子和婦(fu)女不要(yao)用“年邁”、“老人(ren)”等(deng)(deng)字樣(yang),年事(shi)越(yue)高(gao)的(de)人(ren)越(yue)忌諱。在公共場合(he)以少說話(hua)為好。乘坐日(ri)(ri)本(ben)的(de)地鐵或巴士,很少能看到旁若(ruo)無人(ren)而(er)大(da)聲交(jiao)談的(de)現象。

  按照日本人(ren)(ren)的(de)風俗,飲酒(jiu)是重(zhong)要的(de)禮儀,客(ke)人(ren)(ren)在主(zhu)(zhu)(zhu)人(ren)(ren)為(wei)其(qi)斟(zhen)(zhen)酒(jiu)后(hou),要馬上接過酒(jiu)瓶(ping)給主(zhu)(zhu)(zhu)人(ren)(ren)斟(zhen)(zhen)酒(jiu),相(xiang)互(hu)斟(zhen)(zhen)酒(jiu)才(cai)能表示主(zhu)(zhu)(zhu)客(ke)之間的(de)平等(deng)與友誼。斟(zhen)(zhen)茶時,日本人(ren)(ren)的(de)禮貌習慣(guan)是以斟(zhen)(zhen)至八成滿為(wei)最恭敬客(ke)人(ren)(ren)。

  日(ri)(ri)(ri)本(ben)人(ren)(ren)無(wu)論(lun)是(shi)(shi)訪親(qin)問(wen)友或(huo)是(shi)(shi)出(chu)席宴會都(dou)要(yao)(yao)帶去禮(li)品(pin)(pin)。到(dao)日(ri)(ri)(ri)本(ben)人(ren)(ren)家去作客(ke)(ke)必須帶上禮(li)品(pin)(pin)。送(song)(song)禮(li)要(yao)(yao)掌握好“價值分寸”,禮(li)品(pin)(pin)既不能(neng)(neng)過重,也不能(neng)(neng)過輕(qing)。去日(ri)(ri)(ri)本(ben)人(ren)(ren)家作一般性拜訪,帶上些包(bao)裝(zhuang)食品(pin)(pin)是(shi)(shi)比較合適(shi)的(de)(de),但不要(yao)(yao)贈花,因為(wei)(wei)有些花是(shi)(shi)人(ren)(ren)們求愛時或(huo)辦(ban)喪(sang)事時使用(yong)(yong)的(de)(de)。日(ri)(ri)(ri)本(ben)人(ren)(ren)對禮(li)品(pin)(pin)講究包(bao)裝(zhuang),禮(li)品(pin)(pin)要(yao)(yao)包(bao)上好幾層,再系(xi)上一條漂亮的(de)(de)緞(duan)帶或(huo)紙繩。日(ri)(ri)(ri)本(ben)人(ren)(ren)不當著客(ke)(ke)人(ren)(ren)的(de)(de)面(mian)打開禮(li)品(pin)(pin),這(zhe)主要(yao)(yao)是(shi)(shi)為(wei)(wei)了(le)避(bi)免因禮(li)品(pin)(pin)的(de)(de)不適(shi)而(er)(er)使客(ke)(ke)人(ren)(ren)感到(dao)窘(jiong)迫。日(ri)(ri)(ri)本(ben)人(ren)(ren)送(song)(song)禮(li)一般不用(yong)(yong)偶(ou)數(shu)(shu),這(zhe)是(shi)(shi)因為(wei)(wei)偶(ou)數(shu)(shu)中(zhong)的(de)(de)“四”在日(ri)(ri)(ri)語中(zhong)與“死(si)”同音,為(wei)(wei)了(le)避(bi)開晦氣,諸多場合都(dou)不用(yong)(yong)“四”,久而(er)(er)久之,干脆不送(song)(song)二、四、六等(deng)偶(ou)數(shu)(shu)了(le)。他(ta)們愛送(song)(song)單(dan)數(shu)(shu),尤其是(shi)(shi)三、五(wu)、七這(zhe)三個單(dan)數(shu)(shu)。但“九(jiu)”也要(yao)(yao)避(bi)免,因為(wei)(wei)“九(jiu)”與“苦”在日(ri)(ri)(ri)語中(zhong)發音相同。


日本文化

  櫻花、和服、俳句與武士、清酒、神道教構(gou)成了(le)傳統日本(ben)的(de)兩個(ge)方面--菊與劍(jian)。在日本(ben)有著名的(de)"三道",即日本(ben)民間(jian)的(de)茶道、花道、書道。

   茶道也叫(jiao)作茶湯(品茗會(hui)),自古以來就作為一(yi)種美(mei)感儀式受(shou)(shou)到上流(liu)階層的無(wu)比喜愛。現在(zai),茶道被用(yong)(yong)作訓(xun)練(lian)集中精神,或者(zhe)用(yong)(yong)于培養禮(li)儀舉(ju)止,為一(yi)般民(min)眾所(suo)廣泛(fan)地接受(shou)(shou)。

   花(hua)道(dao)(dao)作為(wei)一(yi)種在茶(cha)室(shi)內再現野外盛開的(de)鮮花(hua)的(de)技法(fa)而誕生。因(yin)展示的(de)規則和方法(fa)的(de)有(you)所不同(tong),花(hua)道(dao)(dao)可分成20多(duo)種流(liu)派(pai),日本國內也(ye)有(you)許多(duo)傳授(shou)花(hua)道(dao)(dao)各流(liu)派(pai)技法(fa)的(de)學校(xiao)。

   相(xiang)撲來源于日(ri)本(ben)神(shen)道的宗教儀式。人們在神(shen)殿為豐收之(zhi)神(shen)舉(ju)行(xing)比賽,盼望能(neng)帶來好的收成。

   和服(fu)是(shi)日本傳統民族服(fu)裝的(de)稱呼。和服(fu)是(shi)仿照我國隋唐服(fu)式改(gai)制的(de)。婦(fu)女(nv)和服(fu)的(de)款式和花色的(de)差別(bie)是(shi)區別(bie)年齡(ling)和結婚與否(fou)的(de)標志。

   柔(rou)道(dao)在全世界(jie)有(you)廣(guang)泛聲(sheng)譽(yu)。柔(rou)道(dao)的(de)(de)(de)基本(ben)原理不是攻擊、而是一種利用(yong)對方的(de)(de)(de)力量的(de)(de)(de)護身之(zhi)術,柔(rou)道(dao)家的(de)(de)(de)級(ji)別用(yong)腰帶的(de)(de)(de)顏色(初級(ji)∶白/高(gao)級(ji)∶黑)來表示(shi)。

   劍道是(shi)指從武士的(de)重(zhong)要武藝劍術中派生而出的(de)日(ri)本擊劍運動。

   壽司(Sushi)是以生(sheng)魚片(pian)、生(sheng)蝦、生(sheng)魚粉等為原(yuan)料,配以精白米飯(fan)、醋、海鮮、辣根等,捏成(cheng)飯(fan)團后食用(yong)的一種(zhong)食物。壽司的種(zhong)類很多,不下數百(bai)種(zhong),各地區的壽司也有(you)不同的特點。大多數是先(xian)用(yong)米飯(fan)加醋調制,再包卷魚、肉、蛋類,加以紫菜或豆皮。吃生(sheng)魚壽司時(shi),飲日本(ben)綠茶或清酒,別有(you)一番風味。

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