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日本文化、禮儀

  日本人(ren)(ren)見(jian)面多(duo)以鞠(ju)(ju)(ju)躬(gong)為禮。一(yi)般人(ren)(ren)們相互之間是行3O度和45度的鞠(ju)(ju)(ju)躬(gong)禮,鞠(ju)(ju)(ju)躬(gong)彎腰的深淺不同(tong),表(biao)示的含(han)義也不同(tong),彎腰最(zui)低、也最(zui)有禮貌的鞠(ju)(ju)(ju)躬(gong)稱為“最(zui)敬(jing)禮”。男(nan)性鞠(ju)(ju)(ju)躬(gong)時(shi),兩(liang)手(shou)自然(ran)下垂放(fang)(fang)在(zai)衣褲兩(liang)側;對對方表(biao)示恭敬(jing)時(shi),多(duo)以左手(shou)搭(da)在(zai)右手(shou)上,放(fang)(fang)在(zai)身前行鞠(ju)(ju)(ju)躬(gong)禮,女性尤其(qi)如(ru)此(ci)。

  在國際交(jiao)往中,日本人(ren)也習慣握手(shou)禮,尤(you)其是年輕人(ren)或和歐美人(ren)接觸較(jiao)多的人(ren),也開始有見面握手(shou)的習慣。

  在(zai)日本,名片(pian)的使用相當廣泛,特別是商人(ren),初次見面時有互相交換名片(pian)的習慣。名片(pian)在(zai)日語中寫為“名刺”。

  日本人對(dui)坐(zuo)姿很有(you)講究。在公司里(li),日本人都(dou)坐(zuo)椅子(zi),但在家里(li),日本人仍保持著坐(zuo)“榻榻米(mi)”的(de)(de)(de)傳統習慣。坐(zuo)榻榻米(mi)的(de)(de)(de)正叫“正座(zuo)”,即(ji)把雙膝(xi)并攏跪地,臀(tun)部壓在腳(jiao)(jiao)跟上。輕松的(de)(de)(de)坐(zuo)法有(you)“盤(pan)腿(tui)(tui)坐(zuo)”和“橫坐(zuo)”:“盤(pan)腿(tui)(tui)坐(zuo)”即(ji)把腳(jiao)(jiao)交叉(cha)在前面,臀(tun)部著地,這(zhe)是(shi)(shi)男性的(de)(de)(de)坐(zuo)法;“橫坐(zuo)”是(shi)(shi)雙腿(tui)(tui)稍許(xu)橫向一側,身(shen)體不壓住雙腳(jiao)(jiao),這(zhe)常是(shi)(shi)女性的(de)(de)(de)坐(zuo)法。

  日(ri)本(ben)人(ren)(ren)待人(ren)(ren)接物態度認真(zhen)、辦事效率(lv)高(gao),并表現出很(hen)強(qiang)的(de)紀律性(xing)和自(zi)制力。約會總是(shi)正(zheng)點(dian),很(hen)少誤(wu)時(shi)(shi)。除非事先(xian)(xian)約好,否則(ze)不(bu)貿(mao)然拜訪日(ri)本(ben)人(ren)(ren)的(de)家(jia)庭。到日(ri)本(ben)人(ren)(ren)家(jia)里去作(zuo)客(ke),要(yao)(yao)(yao)預先(xian)(xian)和主(zhu)人(ren)(ren)約定時(shi)(shi)間(jian),進(jin)門(men)前(qian)先(xian)(xian)按門(men)鈴通報(bao)姓名(ming)。進(jin)門(men)后(hou)要(yao)(yao)(yao)主(zhu)動脫衣脫帽,解(jie)去圍巾(jin)(但要(yao)(yao)(yao)注意(yi)即使是(shi)天氣炎熱(re),也不(bu)能光穿背心或赤(chi)腳,否則(ze)是(shi)失禮(li)的(de)行為),穿上(shang)備用(yong)的(de)拖鞋(xie),并把帶來的(de)禮(li)品送給主(zhu)人(ren)(ren)。日(ri)本(ben)人(ren)(ren)不(bu)習慣讓客(ke)人(ren)(ren)參(can)觀自(zi)己的(de)住房(fang),所(suo)(suo)以不(bu)要(yao)(yao)(yao)提出四(si)處看(kan)看(kan)的(de)請(qing)求。日(ri)本(ben)特(te)別(bie)忌諱男子闖(chuang)入(ru)廚房(fang)。上(shang)廁所(suo)(suo)也要(yao)(yao)(yao)征得主(zhu)人(ren)(ren)的(de)同意(yi)。進(jin)餐(can)時(shi)(shi),如果不(bu)清楚某種(zhong)飯(fan)菜的(de)吃法(fa),要(yao)(yao)(yao)向主(zhu)人(ren)(ren)請(qing)教,夾菜時(shi)(shi)要(yao)(yao)(yao)把自(zi)己的(de)筷子掉(diao)過頭來使用(yong)。告別(bie)時(shi)(shi),要(yao)(yao)(yao)客(ke)人(ren)(ren)先(xian)(xian)提出,并向主(zhu)人(ren)(ren)表示感謝。回到自(zi)己的(de)住所(suo)(suo)要(yao)(yao)(yao)打電話告訴(su)對方,表示已安全返(fan)回,并再次感謝。

  日(ri)本人(ren)不(bu)喜歡針鋒相對(dui)的(de)言(yan)行與(yu)急躁(zao)的(de)風格,把善于控(kong)制自(zi)己的(de)舉動看(kan)作一種(zhong)美(mei)德,他們主張(zhang)低姿(zi)態待人(ren),說話時(shi)避免凝視對(dui)方,彎腰鞠躬以示謙(qian)(qian)虛(xu)有(you)教養。在社(she)交活動中,日(ri)本人(ren)愛用(yong)自(zi)謙(qian)(qian)語言(yan),如“請多關(guan)照”、“粗茶淡飯、照顧不(bu)周”等,談話時(shi)也常使用(yong)謙(qian)(qian)語。

  日常生活中,日本(ben)人謙(qian)虛禮讓、彬彬有禮,同事(shi)、行人間(jian)極少發生口角。在(zai)與日本(ben)人交(jiao)談時(shi),不要(yao)邊說邊指(zhi)手劃(hua)腳,別人講話時(shi)切忌插話打斷。在(zai)交(jiao)談中,不要(yao)打聽(ting)日本(ben)人的年(nian)齡、婚姻狀況、工資(zi)收入等私事(shi)。對年(nian)事(shi)高的男子和婦女不要(yao)用“年(nian)邁(mai)”、“老人”等字樣,年(nian)事(shi)越(yue)高的人越(yue)忌諱。在(zai)公(gong)共(gong)場(chang)合以少說話為好(hao)。乘坐(zuo)日本(ben)的地鐵或巴士,很少能看到(dao)旁若無人而大聲交(jiao)談的現象。

  按照(zhao)日本人的(de)風俗(su),飲酒是重要的(de)禮儀,客人在(zai)主(zhu)人為其(qi)斟(zhen)(zhen)酒后,要馬上接過酒瓶(ping)給主(zhu)人斟(zhen)(zhen)酒,相互(hu)斟(zhen)(zhen)酒才能(neng)表示(shi)主(zhu)客之(zhi)間的(de)平等與友誼(yi)。斟(zhen)(zhen)茶時,日本人的(de)禮貌習慣是以(yi)斟(zhen)(zhen)至八成滿(man)為最恭敬(jing)客人。

  日(ri)本(ben)(ben)人(ren)無(wu)論是(shi)訪親問友或是(shi)出(chu)席宴會都要(yao)帶(dai)去(qu)禮品(pin)。到日(ri)本(ben)(ben)人(ren)家去(qu)作客必須帶(dai)上(shang)禮品(pin)。送(song)禮要(yao)掌(zhang)握好“價值(zhi)分寸”,禮品(pin)既不(bu)(bu)(bu)(bu)能(neng)過重,也不(bu)(bu)(bu)(bu)能(neng)過輕。去(qu)日(ri)本(ben)(ben)人(ren)家作一般性拜訪,帶(dai)上(shang)些(xie)包(bao)裝食品(pin)是(shi)比較合(he)適的(de),但不(bu)(bu)(bu)(bu)要(yao)贈花,因(yin)為(wei)有些(xie)花是(shi)人(ren)們求愛時或辦喪事時使用(yong)(yong)的(de)。日(ri)本(ben)(ben)人(ren)對禮品(pin)講究包(bao)裝,禮品(pin)要(yao)包(bao)上(shang)好幾層,再系(xi)上(shang)一條漂亮的(de)緞帶(dai)或紙繩。日(ri)本(ben)(ben)人(ren)不(bu)(bu)(bu)(bu)當著客人(ren)的(de)面(mian)打(da)開(kai)禮品(pin),這主要(yao)是(shi)為(wei)了避(bi)(bi)免因(yin)禮品(pin)的(de)不(bu)(bu)(bu)(bu)適而(er)使客人(ren)感到窘迫。日(ri)本(ben)(ben)人(ren)送(song)禮一般不(bu)(bu)(bu)(bu)用(yong)(yong)偶(ou)(ou)數(shu)(shu),這是(shi)因(yin)為(wei)偶(ou)(ou)數(shu)(shu)中的(de)“四(si)”在日(ri)語中與“死”同音(yin),為(wei)了避(bi)(bi)開(kai)晦氣,諸多場合(he)都不(bu)(bu)(bu)(bu)用(yong)(yong)“四(si)”,久而(er)久之,干脆不(bu)(bu)(bu)(bu)送(song)二、四(si)、六等偶(ou)(ou)數(shu)(shu)了。他們愛送(song)單數(shu)(shu),尤其是(shi)三、五、七這三個(ge)單數(shu)(shu)。但“九”也要(yao)避(bi)(bi)免,因(yin)為(wei)“九”與“苦”在日(ri)語中發音(yin)相同。


日本文化

  櫻(ying)花、和服、俳句與武士(shi)、清酒、神(shen)道(dao)教構(gou)成了傳統日(ri)本(ben)(ben)的(de)兩個方(fang)面--菊與劍。在日(ri)本(ben)(ben)有著名的(de)"三(san)道(dao)",即(ji)日(ri)本(ben)(ben)民間的(de)茶道(dao)、花道(dao)、書道(dao)。

   茶(cha)(cha)道也叫(jiao)作(zuo)茶(cha)(cha)湯(tang)(品茗會),自古(gu)以來(lai)就作(zuo)為一種(zhong)美感儀式受到上流階層(ceng)的無比喜愛。現在,茶(cha)(cha)道被用(yong)作(zuo)訓練集中精神,或者用(yong)于培養禮儀舉止(zhi),為一般民眾所廣泛地接受。

   花(hua)道(dao)作為一(yi)種在茶室內(nei)再現野(ye)外盛開(kai)的(de)鮮(xian)花(hua)的(de)技法而誕生。因展示的(de)規則和方(fang)法的(de)有(you)所不同,花(hua)道(dao)可分(fen)成20多(duo)種流(liu)派,日(ri)本國內(nei)也有(you)許多(duo)傳授花(hua)道(dao)各流(liu)派技法的(de)學校。

   相撲來(lai)源于日本神(shen)道的(de)宗教儀(yi)式。人們在(zai)神(shen)殿為豐(feng)收之神(shen)舉行(xing)比(bi)賽,盼(pan)望能(neng)帶(dai)來(lai)好的(de)收成。

   和(he)(he)服(fu)是日本傳(chuan)統民(min)族服(fu)裝的(de)稱呼。和(he)(he)服(fu)是仿(fang)照(zhao)我國隋唐服(fu)式改制(zhi)的(de)。婦女和(he)(he)服(fu)的(de)款式和(he)(he)花(hua)色的(de)差別是區別年齡(ling)和(he)(he)結婚與(yu)否的(de)標志。

   柔(rou)道在(zai)全(quan)世界有廣泛聲譽。柔(rou)道的(de)基(ji)本(ben)原(yuan)理(li)不是攻(gong)擊、而是一種利(li)用對方的(de)力量的(de)護身之(zhi)術,柔(rou)道家的(de)級別用腰帶的(de)顏色(初級∶白(bai)/高級∶黑)來表(biao)示。

   劍(jian)(jian)道是指從武士(shi)的(de)重要武藝(yi)劍(jian)(jian)術中派(pai)生而出的(de)日本擊劍(jian)(jian)運動。

   壽(shou)司(Sushi)是以生(sheng)魚片、生(sheng)蝦、生(sheng)魚粉等(deng)為原料(liao),配以精白米飯、醋、海鮮、辣根等(deng),捏(nie)成飯團后食用的一種食物。壽(shou)司的種類(lei)很多(duo),不下數(shu)百種,各(ge)地區的壽(shou)司也有(you)不同的特(te)點。大多(duo)數(shu)是先用米飯加醋調制,再包卷魚、肉、蛋類(lei),加以紫菜(cai)或(huo)豆皮。吃生(sheng)魚壽(shou)司時,飲日本綠茶或(huo)清酒,別有(you)一番風味。

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